كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل يم يم يم

هــــــــــــــاي
ياحلوين
الكيكه اليوم لذيذه وااااايد

انصحكم انكم اتسونها








المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)











الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف




الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته
4/1 كوب شيكولاته بيضاء




الطريقه:



- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب
السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .


/

\

/


\

وبآلعآآفيهـ

لالالالالالالالالالالالا مااااااااااااااااااااااااا اقدر بروووووووووووووح اسويهاااا


تسلمي يا حلاوة

يم يم رووعه صح
يسلمووو يا رووعه
على الرد يلا وانا بعد برووح اسويهااا يم يم يم يم يم يمي
ههههههههههههههههه
روووعه

الله يسلمك يا حلاوة


والله مررررررررررة لذيذة لانها منك

مشكوووووووووووووووووووووره
والله اخجلتيني
يا حلاوه
..............................................................

لالالا ليش مو احنا خوات

اي والله صح معااج
يا اختي العزيزه

تسلمي